Targi gastronomiczne „GASTRO WARSAW SHOW 2016”
Uczniowie Rzemieślniczej Zasadniczej Szkoły Zawodowej i Gimnazjum Rzemieślniczego wzięli udział w targach gastronomicznych (27.10.2016).
Wyjazd na taką imprezę to była możliwość wysłuchania pasjonujących wykładów i prelekcji, które poprowadzili specjaliści z zakresu techniki i technologii gastronomicznej.
W trakcie imprezy, w strefie ucznia była możliwość przygotowania własnoręcznie sushi, kawy pod okiem najlepszych baristów. Odbyły się pokazy rozbioru tuńczyka błękitno-płetwego, przygotowania dań z baraniny. Wykłady obejmowały tematykę: wykorzystania ziół w kuchni, herbata - jej właściwości, rodzaje i zastosowanie w kuchni, dietetyka jako nauka przyszłości. Można było zobaczyć co oferuje rynek w zakresie profesjonalnego wyposażenia placówek gastronomicznych.
Misją organizatorów było zachęcenie uczniów szkół profilowanych aby zostali związani zawodowo z branżą gastronomiczną oraz wskazanie im możliwości rozwoju w tej branży.
